半グルテンフリーの生活を始めてからは、食事はだいたいお米を摂ることが多くなりました。
最初はラーメンやパスタ、パンの誘惑に負けそうになる事もありましたが、慣れてくるとそうでもなくなってきます。
そういった意味では、グルテンフリーは、お米文化の日本人には実践しやすいかもしれませんね。
とは言え、やっぱりお米以外も食べたくなる事はあるので、そんな時には、先日紹介したフォーや、十割そばを食べるようにしています。
でお気に入りの十割そば屋が「嵯峨谷」。
十割蕎麦「嵯峨谷」は、渋谷、歌舞伎町、西新宿、浜松町、池袋、神保町、水道橋と、都内にしか今の所ないようなので、東京の人にしかあまり馴染みは無いかもしれませんが、リーズナブルな値段で十割そばが食べることができ、とても助かります。
写真の天玉そばで430円なので、立ち食いそば屋と変わりません。
で味も勿論美味しい！
最近は週1，2回は必ず行っていますが、美味しくグルテンフルーが実践できるので、とても助かります。
