1982年、全国学校栄養士協議会で、1月22日の給食のメニューをカレーにすることが決められ、全国の小中学校でカレー給食が出たことから、1月22日が「カレーの日」と言われているそうです。
そんなカレーの日に、ココイチで期間限定『チキンスープカレー』。
野菜は人参、じゃがいも、きゃべつ、なす、オクラ。
そこにゆでたまごと、パリパリチキンがトッピング。
今回初めてココイチでスープカレーを食べましたが、スープの温かさとスパイシーさが、冷えた体にはたまらなかったです。
札幌でスープカレーが人気なのも分かる気がします。
ごちそう様でした！