大丸東京で購入したスーツの裾上げを待っている間、昼食に選んだのがこちらのお店。
舎鈴(しゃりん) 八重洲店
最近はなるべくグルテンフリーを心がけていて、また炭水化物も控えているので、久しぶりのラーメン屋。
看板に出ていた「野菜つけめん」に若干罪悪感が薄れ、吸い込まれるように入ってしまいました。
舎鈴の野菜つけめん並盛と味玉
注文したのがこちらです。
野菜つけ麺の並盛に味玉をトッピング。
小盛もあったのですが、折角だからと普通に「並盛」で注文。
ただ実際食べてみると、並盛で充分な麺の量だったので、小盛でも良かったかなと思いました。
もちろん美味しく完食しましたが！
コンセプトは毎日食べられる美味しいつけめん
舎鈴(しゃりん)のコンセプトは、「毎日食べられる美味しいつけめん」。
一時ブームになっていた「こってり系」のつけめんではなく、日本人になじみ深い魚介出汁を軸にして、豚・鶏の動物スープの旨味を重ねたあっさり系Wスープなので、今回久しぶりのつけ麺でしたが、「重たさ」を感じず、美味しく食べることができました。
店内も清潔感があり、どこか日本料理屋を思わせる雰囲気です。
舎鈴つけめんオフィシャルPV
なるべくラーメンは控えていますが、また近くに来たら、訪問してしまいそう・・。
ご馳走様でした！